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Vinivino, pour parler de vos goûts !
Vin et web 2.0 font décidément bon ménage, à défaut de faire recette pour l'instant. Le "WineWeb 2.0" semble être le terrain d'expérimentations plus ou moins heureuses de passionnés de tout poil, qui proposent périodiquement de nouveaux services en espérant, et c'est tout à leur honneur, révolutionner l'approche du vin sur Internet.
Cette fois c'est Vinivino.com qui s'y colle. Un nouveau site lancé en Janvier 2008 par un tandem québécois, Yan Charbonneau et Guy-Jacques Langevin. Vinivino propose d'évaluer des vins et de partager des notes de dégustations au sein d'une communauté d'amateurs, experts ou novices. L'outil est gratuit, et après avoir créé un profil, il devient possible d'ajouter des vins, des commentaires, des notes, et de gérer un ""cellier". Les points forts du site tournent autour de fonctionnalités permettant d'afficher un Top 20 des vins les mieux côtés, et de faire ressortir un "Vin de la semaine", de générer des graphiques relatif à la gestion du cellier, de pouvoir utiliser une messagerie interne entre membres.
Côté utilisation, on appréciera une réalisation plutôt soignée, avec néanmoins un design un peu (trop) convenu. L'ajout d'un nouveau vin peut se faire très rapidement par un petit module pratique en colonne, ou en passant par un formulaire détaillé dans lequel il est possible, si on le souhaite, de faire apparaître une zone d'évaluation fine à l'aide de curseurs, portant sur les analyses visuelle, olfactive et gustative du vin en question. Les concepteurs de Vinivino mettent également à disposition des utilisateurs (inscrits ou non) une fiche de dégustation à télécharger, et publient un blog pour une approche plus personnelle du service, véritable lien privilégié avec la communauté.
Mais qui mieux que les fondateurs au fond pour vous présenter ce nouveau service :
Vinivino s'inscrit dans la droite ligne de services à vocation communautaire quasi similaires que j'ai déjà eu l'occasion d'évoquer. L'utilisateur que je suis a un peu de mal à trouver un intérêt constant dans l'utilisation en l'état ce type de service. Certes, évaluer et partager des informations sur des vins peut s'entendre... un moment... mais lorsque on est à la tête d'une dizaine ou plus de millésimes, pour lesquels on a soigné les commentaires, qu'on les a suggéré à ses "buddies", on fini vite par tourner en rond et finalement s'en lasser. Alors oui, les plus novices pourront y découvrir de nouvelles choses, et plus largement s'imprégner du monde du vin, mais malheureusement au travers d'une information dont la qualité est toute relative. Vinivino comme d'autres n'offre pas en l'état une motivation suffisante pour être utilisé régulièrement, d'où la profusion de profils souvent vides ou incomplets, et peu mis à jour.
Enfin bon, c'est un avis personnel, que vous partagez ou pas. Il n'est pas question cependant de jeter le bébé avec l'eau du bain. Le principe reste intéressant mais mérite d'être poussé plus loin, pour offrir aux amateurs des fonctionnalités performantes, apportant de véritables plus-values en termes d'utilité au quotidien, aussi bien à destination des experts que des néophytes. J'ai bien quelques pistes sur le sujet, et qui sait, peut-être que je m'y collerai moi aussi un de ses jours... ;p
« Sympathy for the Devil » vous laissera-t-il de glace ?...
« Please allow me to introduce myself
I'm a man of wealth and taste »
Ces paroles célèbres pourraient paraître un brin prémonitoire : on savait les Stones littéralement "rolling in wealth"*, mais ce qu'on savait moins en revanche, c'est que ces infatigables sexagénaires ont un goût prononcé pour le vin de glace, nectar dont nos amis canadiens, entre autres, sont de grands spécialistes. Au point d'associer leur image et l'un de leurs meilleurs morceaux à une cuvée du vignoble Ex Nihilo, situé dans la vallée de l'Okanagan en Colombie-britannique. « Sympathy for the Devil » est donc devenu un vin de glace 100% pinot noir, 100% liquoreux, aux notes de mangue et de poire si l'on en croit le descriptif. Pour le vérifier, il faudra vous délester de la modique somme de 125$ la bouteille (soit environ 80 euros), vous dépêchez car il s'agit d'une série très limitée, et enfin résider au Canada, seul pays desservi pour le moment.
De nombreuses Stars ont déjà associé leur nom à un vin, comme Madonna, les hardeux de Kiss, Barbra Streisand ou plus près de nous notre Jojo national et son « Terre d'Aumes » en coteau du Languedoc (oui je sais, à côté, ça fout un coup de massue ;p), pour ce qui semble être une vraie tendance. Aux dires des experts de la question, le vin serait un must pour asseoir son image, synonyme d'élégance, de raffinement et de savoir-vivre. Très recherché donc ! Qui sera le prochain ?
Aller, pour la route...
Via les Méchants Raisins....
* Cousus d'or
En mai, fais ce qu'il te plait ! 10% de remise sur tout le catalogue...
Les plus désespérés d'entre vous auront conclu que le printemps nous a définitivement laché cette année... C'est pas faux ! Néanmoins, les beaux jours approchent, c'est certain, et je ne dis pas ça uniquement parce que j'habite la Côte ! Hé, hé, hé, on a eu notre semaine bien pourrie nous aussi, non mais...
« En mai, fais ce qu'il te plait », et on ne va pas se gêner ! Venez profiter durant tout le mois d'une remise de 10% sur absolument tout le catalogue de la boutique Oenoline, et soyez fin prêts pour partir à l'abordage des innombrables dégustations, opérations caves ouvertes et autres fêtes du vin qui ne manqueront pas d'émailler la période estivale qui s'annonce.
Et en bonus, les 5 premières commandes bénéficieront de la livraison offerte avec le code : JAIMELEMOISDEMAI
Vous êtes encore là ? Aller sur la boutique
C'est Bû...
Je trouve enfin un peu de temps pour vous parler de cette journée dégustation à Bû, évoquée dans le billet précédent. Vous en avez déjà eu quelques échos si vous êtes passés chez Fabrice ou Emmanuel, qui ont eu l'air de bien se régaler, tout comme moi d'ailleurs.
Ce billet est surtout l'occasion de remercier Laurent Baraou pour son accueil, puisqu'il a gentiment accepté d'héberger un stand Oenoline sur lequel les visiteurs ont pu découvrir les produits de la boutique. Ce fut également l'occasion de rencontres jusqu'ici virtuelles : Laurent (bien sûr), les deux compères mentionnés plus haut, à la barre respectivement des blogs VinsurVin et Sommelier-vins, Frédéric et Lisa Roskam de Vinorati, Daniel-Etienne Defaix et ses fabuleux Chablis, et la veille sur Paris la jeune et dynamique équipe de Findawine, qui nous prépare quelques services liés au vin en ligne tout à fait prometteurs.
Au rayon vignerons et vins, là aussi de superbes rencontres (encore un coup de chapeau à Laurent qui a créé les conditions idéales pour goûter les vins, prendre le temps de discuter, de comprendre, d'approfondir. Un salon des vignerons indépendants, mais sans la cohue... ;p ), avec entre autres :
- Le domaine La Source des Fées, mené par Thierry Nouvel et Philippe Greffet et venus présenter trois cuvées particulièrement remarquables : Innocence Sauvage en appellation Saint-Véran 2006, et deux Pouilly-Fuissé, Ceps éternels 2006 et Excellence Antique 2005
- Le domaine Huet, présenté par le très pédagogique Jean-Bernard Berthomé, et ses Vouvray. Pour moi qui ne connais pas bien cette appellation, ce fut l'occasion d'une progression depuis un Vouvray pétillant brut jusqu'au très mielleux et suave Le Mont 1996, en Vouvray moelleux 1ère trie, en passant par les secs et demi-secs. A noter également la qualité exceptionnelle des cuvées Le clos du Bourg en demi-sec (2001) et moelleux (2006)
- Le domaine Defaix et deux cuvées étonnantes de qualité et d'équilibre en Chablis 1er Cru : les Lys 2000, un vin de huit ans que l'on peut prendre pour un jeunot tant il est fruité, frais et minéral, et qui au dire de son géniteur, peut attendre encore 20 ans, et la cuvée Vaillon 1999, un vin déjà à son apogée nettement marqué par des arômes tertiaires. Moins à mon goût, mais remarquable. Deux vins issus de parcelles qui se touchent et qui ont pourtant donné à un an d'intervalle des résultats si différents...
- Le domaine Saurigny (Anjou), probablement le plus étonnant de tous. Sophie et Jérôme Saurigny se sont lancés dans l'aventure du vin naturel il y a deux ans, et comme souvent lorsqu'on suit cette démarche, les vins sont assez loin des standards et du classicisme (trop?) souvent rencontrés. Et tant mieux, c'est le but ! Une unanimité a semblé se dessiner autour de deux vins de tables : un sauvigon baptisé Sau7 (pour sauvignon 2007) et un gamay à consommer sans prescription, le Gamma GT 2007. Des vins certes perfectibles mais très intéressants, joueurs, sans prétentions mais diablement surprenants. A découvrir absolument !
- Un brin de folie également chez le très passionné Thierry Germain, du domaine des Roches Neuves (Saumur Champigny), avec notamment son "Insolite", parfaitement indomptable et très vif, sur les agrumes et donc porté par une acidité certes prononcée, mais qui ne dénature en rien la fraîcheur. Un must qui s'arrache littéralement ! Mention aussi aux cuvées Terres Chaudes 2006 et 2007 (très prometteuse), plus maîtrisés et totalement irrésistibles.
- Enfin le Château Cantenac, en Saint-Emilion Grand Cru et Listrac-Médoc : là , c'est Bordeaux, une autre planète ;), avec ses figures imposées ! Frans Roskam présentait deux Saint-Emilion Grand Cru : le Château Cantenac 2006, souple et équilibré, et la cuvée Climat, plus tannique et boisée, et une belle réussite. A noter la cuvée les Lauzettes 2007 (livrable en juin 2009) issue exclusivement du cépage carménère, probablement l'un des plus vieux cépages bordelais. Un vin surprenant et très gourmant !
Une journée ponctuée par un dîner en compagnie des vignerons à la boucherie-restaurant Le traiteur à la ferme, à Goussainville-Houdan, juste histoire de confirmer plus en longueur (et sans cracher) qu'il y avait vraiment de belles découvertes à faire ce jour-là !
Pour obtenir les coordonnées des différents vignerons cités, n'hésitez pas à contacter directement Laurent !
Breaking wine news
Un billet un peu fourre-tout pour vous faire part des dernières nouvelles, évènements ou lancements qui font l'actualité du monde du vin en ce beau début de printemps, et dont je n'ai pas eu le temps de parler ces dernières semaines !
A commencer bien sûr par la journée dégustation qu'organise Laurent Baraou dans son fief de Bû samedi prochain (le 19). Un mini salon pour rencontrer une bonne douzaine de vignerons représentatifs d'un peu tous les vignobles. J'espère bien vous y rencontrer si vous avez l'opportunité de vous y rendre (contactez vite Laurent dans ce cas car les places sont limitées) sur le stand d'Oenoline. D'autant plus qu'un belle brochette de bloggeurs du vin devrait être de la partie ainsi que certains éditeurs de services en ligne (Vinorati, Findawine). Bû capitale du Wine Web 2.0 le temps d'une journée ? Y'en a pas pour des kilomètres...
Findawine justement, qui vient d'activer une version béta (et ça c'est décidément toujours autant à la mode...) de son tout nouveau moteur de recherche de vins en ligne, avec la possibilité d'acheter directement, de gérer sa cave et ses notes de dégustation. Tout un programme. J'aurai l'occasion de vous en proposer une analyse très bientôt !
Le lancement également du site de l'association Vins & Sociétés - Vinetsociete.fr - pour une meilleure pédagogie sur le vin et sa consommation, afin de conjuger au mieux plaisir et modération : « Les abus nous desservent. En contribuant à l’information, à l’éducation et à la responsabilisation du consommateur, nous démontrons combien notre filière est engagée pour défendre un espace de consommation responsable et raisonnable dans le respect des exigences de santé publique. Défendre le consommateur et défendre le vin, ce n’est pas incompatible et nous le prouvons. En ce sens, ce site Internet est un des vecteurs forts de notre action citoyenne et professionnelle après le soutien de la campagne de la Sécurité Routière », précise Marie-Christine Tarby, Présidente de Vin & Société. Un site plutôt bien fait, à visiter !
Une belle manifestation à venir les 7 et 8 juin prochain en Arbois, qui devient Capitale du goût le temps d'un week-end en proposant une balade gastronomique et culturelle au coeur de la Franche-Comté. Au programme : dégustations, conférences, spectacles, repas et balades dans les vignes ! Pour tout savoir sur les modalités d’inscription : Goutatou.fr
Et enfin une petite pensée pour les vignerons du muscadet, touchés de plein fouet par une météo décidément bien capricieuse... courage mes bons !
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