Ils l'ont fait...
« Sympathy for the Devil » vous laissera-t-il de glace ?...
« Please allow me to introduce myself
I'm a man of wealth and taste »
Ces paroles célèbres pourraient paraître un brin prémonitoire : on savait les Stones littéralement "rolling in wealth"*, mais ce qu'on savait moins en revanche, c'est que ces infatigables sexagénaires ont un goût prononcé pour le vin de glace, nectar dont nos amis canadiens, entre autres, sont de grands spécialistes. Au point d'associer leur image et l'un de leurs meilleurs morceaux à une cuvée du vignoble Ex Nihilo, situé dans la vallée de l'Okanagan en Colombie-britannique. « Sympathy for the Devil » est donc devenu un vin de glace 100% pinot noir, 100% liquoreux, aux notes de mangue et de poire si l'on en croit le descriptif. Pour le vérifier, il faudra vous délester de la modique somme de 125$ la bouteille (soit environ 80 euros), vous dépêchez car il s'agit d'une série très limitée, et enfin résider au Canada, seul pays desservi pour le moment.
De nombreuses Stars ont déjà associé leur nom à un vin, comme Madonna, les hardeux de Kiss, Barbra Streisand ou plus près de nous notre Jojo national et son « Terre d'Aumes » en coteau du Languedoc (oui je sais, à côté, ça fout un coup de massue ;p), pour ce qui semble être une vraie tendance. Aux dires des experts de la question, le vin serait un must pour asseoir son image, synonyme d'élégance, de raffinement et de savoir-vivre. Très recherché donc ! Qui sera le prochain ?
Aller, pour la route...
Via les Méchants Raisins....
* Cousus d'or
Les blogs du coeur - Saison 2
Pour une deuxième année consécutive, je vous invite à rejoindre l'opération des blogs du coeur, initiée par Eric de Presse-citron. La précédente édition avait permis de récolter près de 7000 € de promesses de dons, et comme le dit Eric, ce serait fomidable de faire aussi bien cette année, sinon mieux.
Vous avez un blog ? Vous avez du coeur ? Participez aux blogs du coeur ! ;)
Vertical Limit : une cave high design pour Veuve Clicquot signée Porsche
Accordons-nous quelques minutes de rêve et admirons ce qu'il faut bien appeler un joyau du design contemporain, tout droit sortie du Porsche Design Studio : la cave à vins Vertical Limit, imaginée par les créatifs inspirés et jusque-boutistes du constructeur automobile pour accueillir une sélection des meilleurs millésimes "Vintage" des champagnes Veuve Clicquot-Ponsardin.
Cet écrin de 2,10m de haut et de 60cm de large est entièrement réalisé à la main et gainé d'alu brossé, et habrite 12 magnums de champagne soigneusement choisis pour représenter le meilleur de la seconde moitié du siècle dernier (1955, 1959, 1961, 1962,1969, 1975, 1979, 1982, 1985, 1988, 1989 et 1990). Chaque flacon s'y voit offrir un compartiment spécifique avec éclairage individuel et température constante de 12°.
Volontairement élitiste (on est quand même dans l'univers du luxe façon LVMH), cette "Verticalité Extrême" n'existe qu'en 15 exemplaires seulement, dont une pour la France que vous d'ailleurs pouvez admirer chez Lavinia, boulevard de la Madelaine à Paris, jusqu'à ce qu'elle soit vendue au prix très exclusif de... 50 000 € !
Château Pétrogasm, cuvée Wine reviews, 2007
Et si pour décrire ou caractériser un vin, vous utilisiez une image plutôt que des mots ?
Poser des mots sur les sensations perçues lors de la dégustation d'un vin n'est pas chose aisée. C'est un exercice qui bien souvent place les plus expérimentés au rang de demi Dieux aux côtés de Bacchus et qui renvoie les plus novices à leur désespoir de ne pouvoir les égaler. Les conclusions d'une dégustation sont pour partie très subjectives, chacun ayant son propre ressenti. D'où la difficulté rencontrée parfois, pour ne pas dire bien souvent, de définir verbalement la "palette" sensorielle d'un vin, et surtout de trouver les mots justes.
Les "résidents" du Château Pétrogasm, tels qu'ils se nomment, ont voulu associer le ressenti au ressenti, utiliser des sensations visuelles pour exprimer des sensations olfactives et gustatives. Une manière résolument nouvelle d'envisager la traditionnelle note de dégustation. Le blog associe donc à chaque vin une image, afin de le décrire de façon globale et de donner l'impression générale perçue par le dégustateur. Une approche qui garde toute sa subjectivité bien sûr, mais qui s'affranchit des mots et par extension des langues.
Les fondateurs, Benjamin Saltzman (BAS) et Andrew Stuart (AMS), considèrent le vin et sa dégustation comme un Art. En choisissant leurs images avec soin, ils poussent le visiteur à s'interroger et à imaginer tout comme il le ferait devant une toile. Dès lors, nul besoin de mots !
Découvrez le Château Pétrogasm
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