« Du vin pour la santé », mais puisqu'on vous le dit !
Petite curiosité débusquée au fin fond d'un vieux tiroir, « Du vin pour la santé » se présente comme un petit recueil de conseils et bonnes pratiques pour tirer partie de tous les bienfaits du vin.
En le lisant, on s'aperçoit vite que le contenu ne vous préparera pas à un doctorat en médecine, mais la fin de l'ouvrage prète à sourire en présentant quelques bonnes vieilles recettes de grand-mères contre toutes sortes de maux ou pour préparer des produits cosmétiques : Lotions, shampoing, crèmes, etc..., en faisant intervenir du vin comme ingrédient !
L'ouvrage rappelle bien sûr qu'il est essentiel de consulter un véritable médecin si l'on présente des symptômes de maladie, mais cela, vous l'aurez compris ! ;)
Juste pour le plaisir, je ne peux m'empêcher de vous publier ici l'une de ces recettes prescrites pour arrêter de fumer (bien qu'en tant que dégustateurs, vous ne le devriez pas) :
Ingrédients :
- 500ml de racine de gentiane
- 1 tasse de vin de Bourgogne
- 1 tasse d'eau
« Mélangez tous les ingrédients, couvrez et laissez reposer pendant deux semaines. Prenez une cuillère à café quatre fois par jour pendant deux semaines. Le désir de fumer devrait progressivement diminuer jusqu'à disparaître. La gentiane est une plante souvent utilisée en Orient pour remplacer le tabac. Son usage peut donc être bénéfique pendant le sevrage »
Simple, non ? ;)
Plus sérieusement, si vous souhaitez en savoir plus sur les publications concernant les rôles du vin dans la santé, je vous recommande le site vinetsante.com, et quelques autres.
« Du vin pour la santé », aux éditions La Maison du saule © 1995
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