Les poids lourds du Champagne ciblent le haut de gamme
Un article très complet et très instructif aujourd'hui dans le journal du management, au sujet des plus gros négociants de Champagne et de leurs stratégies marketing. Face à la demande, la région de production semble vraiment de plus en plus étriquée...
A une échelle beaucoup plus réduite cette fois, l'Internaute propose un comparatif des bruts de petits producteurs, avec fiches détaillées de chaque Champagne. Il faut bien préparer les fêtes... ;)