Les amateurs de vin ont une alimentation plus saine...
Les amateurs de vin ont une alimentation plus saine que celle des buveurs...de bière !
C'est ce que tend à révéler une étude menée sur les habitudes d'achat des clients d'une chaine de supermarchés au Danemark. Les chercheurs de l'institut national de santé danois ont analysé les données de plus de 3.5 millions de transactions, s'étalant de septembre 2002 à février 2003.
Il apparaît que les buveurs de vin tendent à acheter plus d'olives, de fruits, de légumes, de volailles, de poissons, d'huiles de cuisson, de fromages allégers, de lait et de viande que les buveurs de bière, qui eux ont une prédilection pour les plats tout préparés, le sucre, les chips, la charcuterie, le beurre, les sodas.
Les chercheurs ont également observé que les danois qui boivent du vin modérément, qui vont moins souvant chez le médecin, qui font du sport, sont de façon générale en meilleure forme physique et psychologique comparé aux non consommateurs de vin !
Selon l'institut, ces résultats sont comparables à ceux constatées aux Etats-Unis, mais également en France.
Lire l'article du Earthtimes.org (en) -> Traduction
un commentaire
Quand on achète un vin c'est pour l'apprécier et le déguster au lieu de le boire simplement. La bière j'ai l'impression qu'on en consomme au même titre qu'une boisson gazeuse quelconque. Allez va pour un bac de Jup!