Un Château d'Yquem à ... 80.000€ !
C'est probablement la bouteille la plus chère jamais vendue : un Sauternes, Château d'Yquem de 1787.
C'est à Stephen Williams, Directeur de la société londonienne Antique Wine Company, qu'est revenue la délicate mission de dénicher et de convoyer ce fabuleux trésor pour le compte d'un riche collectionneur américain : « Cela fait un petit moment que nous travaillons sur cette acquisition, et notre commanditaire est un client de longue date. Nos services consistent en partie à découvrir ce type de rareté, mais celle-ci figure parmi plus gratifiantes. Cette bouteille va venir enrichir une collection de vins fins et rares déjà impressionnante. »
La question de la conservation du vin est bien sûr sur toutes les lèvres. S'agissant d'un Sauternes, vin moelleux et concentré en sucre, issu d'un raisin récolté probablement en vendanges tardives, on peut penser qu'il aura traversé "les siècles" sans trop de dommages. Mais là n'est pas l'intéret pour le collectionneur, qui en faisant l'acquisition d'une telle bouteille, acquiert par la même un bout d'histoire. Imaginez qu'en 1787, nous étions à la veille de la révolution française, Georges Washington devenait le premier président des Etats-Unis et James Watt mettait au point la machine à vapeur.
Via Spittoon.biz
3 commentaires
Mettre une telle somme dans une bouteille, pour moi, c'est triste.
Oui, c'est un objet de collection, mais un tel prix c'est la folie.
Marc Massot
Sommelier
www.vins-emotions.com
Sûr que c'est de la folie, mais il ne faut pas oublier que c'est une des rares choses encore vivantes ( car a priori il y a encore des levures dans cette bouteille), à part les arbres, et qui date d'avant la Révolution.
J'ai négocié cette bouteille il y a une dizaine d'années, et j'ai conclu l'affaire à Paris dans une pizzeria, avec cette fameuse bouteille sur la table. De forme, elle ressemblait pas mal à la bouteille de sauce piquante, et j'ai un bref instant été saisi d'une frayeur... à l'idée de me tromper de bouteille.
La plus-value est substancielle par rapport au prix que je l'avais vendue. Tant mieux pour le vendeur. Il me semble qu'une seconde bouteille identique a été dégustée au Château d'Yquem et jugée excellente.
Gilles du Pontavice
Expert en vins
www.VinorumCodex.com