Stéphane Loisel ou l'aventure d'un néo-vigneron en Roussillon...
On entend trop souvent parler, dans le climat économique en demi-teinte de ces dernières années, de vignerons acculés à mettre la clé sous la porte, faute de débouchés suffisamment rentables à leur production. Pour ceux qui restent, et je parle ici des petits producteurs, il s'agit bien souvant de faire le grand écart entre les demandes d'un marché en perpétuelle mutation, auquel il faut s'adapter, et ses aspirations profondes.
Et dans ce contexte, il est particulièrement encourageant et rafraîchissant de voir de nouveaux vignerons se lancer, malgré tout, à l'assaut de leur rêve, DU rêve : faire leur propre vin !
Pour Stéphane Loisel, tout juste installé dans le Roussillon, 2006 sera l'année tant attendue. C'est sur son blog qu'il a la gentillesse de partager ses premiers pas en tant que Vigneron. Ses certitudes, ses doutes, ses craintes sont autant de facteurs qui permettent de comprendre que faire un vin, ça ne s'improvise pas. Et c'est au sein de l'alliance Walden, projet de soutien aux "néo-vignerons" voulu par Hervé Bizeul, que Stéphane dispose des moyens techniques nécessaires à la réalisation de ce premier millésime.
Joignez-vous à moi pour lui souhaiter bonne chance et courage dans son projet, et restez sur les rangs pour profiter dès l'année prochaine de ses premières bouteilles !
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