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Et le vin se livre...

Je ne sais pas vous, mais moi ça faisait bon moment que je n'avais pas fureté du côté des livres dédiés au vin. Je me suis rendu compte que de nombreux ouvrages sont sortis ces derniers mois. Donc en dehors des quelques références que vous trouverez en bas de page, voici une petite sélection sympa, avec notes d'éditeurs, pour tout savoir (ou presque) sur la planète vin ! ;)

Soirée dégustationSoirées dégustation
Michaël Moisseeff
Pourquoi ne pas réunir quelques amis une fois par mois pour un grand jeu dégustation à la maison ? Vous choisissez le thème de la soirée et les bouteilles. Cet ouvrage vous guide dans l'organisation de vos séances, mois après mois : vous disposez de fiches de dégustation spécifiquement conçues pour chaque soirée, et de quiz qui permettent à chaque participant de faire le point sur ses connaissances sur le vin. Douze dégustations ludiques pour partager vos sensations aromatiques et gustatives autour de tous les styles de vins et comprendre leurs origines. Pas besoin d'être un expert, mais être curieux de nouvelles saveurs !

Le domaine de la Romanée-ContiLe domaine de la Romanée-Conti
Gert Crum et Michael Broadbent
Romanee-Conti : la mythique appellation bourguignonne. Jouissant d'un prestige planétaire, le vin le plus illustre du vignoble bourguignon se dévoile. Spécialiste et fin connaisseur du Domaine, Gert Crum s'est associé à l'expert de renommée mondiale, Michael Broadbent, qui a rédigé les commentaires de dégustation. Les photos de Jan Bertelsman illustrent leur travail.

Miscellanées du vinMiscellanées du Vin
Graham Harding
Quelle est la contenance d'une Fillette ou d'un Balthazar ? Pourquoi un verre de vin quotidien est-il bon pour la santé ? Saviez-vous que les Egyptiens ajoutaient de la coriandre et les Romains du miel ? Qu'un vignoble sud-africain produit de la glace au vin ? Connaissez-vous les vins préférés de James Bond ? Et quel est le plus vieux vin du monde ou le plus cher ? Les Miscellanées du Vin sont un recueil iconoclaste d'informations à la fois essentielles et futiles pour tous les amateurs de vin.

Tout ce qu'il faut savoir sur le vinTout ce qu'il faut savoir sur le vin
M. Esquerre
Devenez œnologue en une année et découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le vin : cépage, vinification, grands crus, dégustations, régions viticoles… En plus, 50 petits vins sélectionnés à partir de 4€. L’univers du vin n’aura plus de secrets pour vous.

 

Le voyage insolite de l'amateur de vinLe voyage insolite de l'amateur de vin
François Morel
A travers une cinquantaine de portraits de vins parmi les plus étonnants de France et des quatre coins du monde, François Morel nous invite à une des plus belles découvertes vinicoles de ce début de siècle : des vins aux méthodes d'élaboration insolites, des vignobles aux situations ou aux productions atypiques, des cépages issus du passé et aujourd'hui replantés par des vignerons passionnés...

Le bonheur est dans le vinLe bonheur est dans le vin
Albert Adam
Personne ne sait vraiment quand, où et par qui le vin a été inventé. Le vin est probablement une invention du hasard. Un concours de circonstances, un oubli, des raisins fermentent, et voilà l’ancêtre du vin qui apparaît. Le vin, c’est plus de 6000 ans d’histoire, de découvertes, de guerres, d’intrigues, et de plaisirs partagés. Ce livre va vous permettre de connaître mieux l’histoire du vin, de découvrir comment on l’élabore, comment on le déguste, le conserve, et quels sont ses effets sur la santé.